این مطلب را شهرضا نیوز از مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان نقل کرده است که بر نهادینه کردن فرهنگ مصرف شیر در جامعه تاکید دارد. در همین حال، مسولان مدام نسبت به رشد پوکی استخوان هشدار می‌دهند.
این در حالی است که قیمت نهایی یک لیتر شیر با 5/2 درصد چربی برای مصرف کننده در حال حاضر بالای 2000 تومان است و سایر محصولات لبنی نیز به همین نسبت با افزایش قیمت روبه‌رو بوده‌اند.
افزایش قیمت محصولات لبنی موجب حذف این مواد غذایی ضروری از سبد غذایی بسیاری از خانوارهای ایرانی با درآمد پایین شده است. «مریم» به «ایران‌وایر» می‌گوید:«با تعداد 4 نفر و 800 هزار تومان حقوق، توان رقابت با قیمت‌ها را نداریم و نمی‌توانیم پابه‌پای آن‌ها گام برداریم. در نتیجه، مجبوریم با سرعت گرفتن روند افزایش قیمت‌ها، یک سری کالاها را از سبدخانوار کم کنیم که شیر جزو این کالاها بود.»
او اضافه می‌کند:« پسرم دانشجوی دانشگاه آزاد است و دخترم در آستانه ورود به دانشگاه که مخارج تحصیلی آن‌ها به اندازه کافی سنگین هست؛ به این میزان، کرایه خانه و قسط‌ها را هم که اضافه کنید، از پس مخارج اولیه زندگی هم برنمی‌آییم و امکان ادامه زندگی به این شکل برای ما بسیار سخت شده و هر روز بدتر می‌شود. در نتیجه، اقلام حذفی سبدخانوار ما روز به روز، بستگی به قیمت کالاها، روندی افزایشی را طی می‌کنند.»
«احمد» کارگر ساده یک شرکت خدماتی است که می‌گوید:«می‌دانم بچه‌هایم در این مقطع زمانی که در حال رشد هستند به شدت به شیر و محصولات لبنی احتیاج دارند اما با 500 تومان حقوق، از پس شیر 2000 تومانی و ماست و پنیر گران برنمی‌آیم. زرنگ باشم باید تلاش کنم که سرگرسنه برزمین نگذارند.»
مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان، یکی از عوامل بالا بودن قیمت شیر را افزایش حامل‌های انرژی عنوان و برضرورت مصرف شیر و فرآورده‌های آن برای سلامتی افراد جامعه تاکید کرده است.
او پوکی استخوان را یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها عنوان کرده که هم اکنون روند رشد آن به یک ناهنجاری تبدیل شده است.
به گفته میر، طبق آمارهای رسمی داخل کشور، شیوع بیماری پوکی استخوان از دو بیماری سرطان پروستات در بین آقایان و سرطان پستان در بین خانم‌ها که بسیار افزایش یافته، بیشتر گزارش شده است.
او از کمبود کلسیم و رشد 9/33 درصدی بیماری پوکی استخوان در سال جاری نسبت به سال ۱۳۸۰، رشد ۴ تا ۱۴ درصدی مشکل تراکم استخوان و کاهش 3/22 درصدی مصرف شیر در دو سال گذشته خبر داد و به فارس گفت:« دلیل افزایش قیمت محصولات لبنی، مهم‌ترین عامل روند رو به رشد پوکی استخوان است.»
به باور وی، برای ترویج و نهادینه شدن فرهنگ مصرف شیر باید از کودکان بی‌دندان تا سالمندان زمین‌گیر تلاش کرد.
فریده که هنوز دهه 40 زندگی خود را تمام نکرده، به پوکی استخوان مبتلا شده است، می‌گوید:« هنوز میان سالگی را به پایان نرساندم که گرفتار دردهای استخوانی شدم. وقتی دکتر گفت که پوکی استخوان یقه‌ام را گرفته، از تعجب خشکم زد. دکتر هم متعجب بود و می‌گفت برای سن من هنوزخیلی زود است.»
می‌گوید:«خواهرم و دو نفر از دوستانم هم بعد از شنیدن خبر پوکی استخوان من به دکتر مراجعه کردند، آن ها هم همین مشکل را داشتند.»
اگرچه مسوولان بهداشتی در چندسال اخیر در مورد این مشکل هشدار می‌دهند اما با شروع بحث حذف یارانه از کالاهای اساسی مانند شیر و نبود فرهنگ سازی مناسب در ضروری بودن استفاده از آن‌ها ، این نوع محصولات جزو اولین کالاهی حذف شده از سبدخانوارها قرار گرفتند.
از بخش پاسخگویی دیدن کنید
در این بخش ایران وایر می‌توانید با مسوولان تماس بگیرید و کارزار خود را برای مشکلات مختلف راه‌اندازی کنید
با ایران‌وایر همکاری کنید
ویدیوها و مطالب خود را برای ما بفرستید
ثبت نظر