close button
آیا می‌خواهید به نسخه سبک ایران‌وایر بروید؟
به نظر می‌رسد برای بارگذاری محتوای این صفحه مشکل دارید. برای رفع آن به نسخه سبک ایران‌وایر بروید.
بلاگ

با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است

۲۸ اسفند ۱۳۹۴
شما در ایران وایر
خواندن در ۵ دقیقه
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است
 با وجود تلاش کمپین‎ها، بازار خرید ماهی قرمز و سبزه داغ است

 ملودی خاچاطوریان، شهروند خبرنگار

چند سالی است که گروهی با عنوان حمایت از محیط زیست در روزهای باقی مانده تا عید نوروز اقدام به فعال کردن کمپین هایی با عنوان نخریدن ماهی قرمز، نکاشتن سبزه عید و یا نخریدن و نپختن سمنو می کنند. ادعای آن ها این است که ماهی های قرمز موجودات حساسی هستند و مردم در نگه داری از آن ها اصول لازم را رعایت نمی کنند و همین باعث می شود میلیون ها ماهی هر سال در عید نوروز کشته شوند.

درباره سبزه و سمنو هم استدلالی که برای فعال کردن این کمپین ها گفته می شود، به این شرح است که برای کاشت و آماده سازی هر سبزه مقدار زیادی دانه گندم یا دیگر حبوبات و هم چنین ده ها لیتر آب مصرف می شود. به گفته آن ها، برای آماده سازی سمنو که از اجزای سفره هفت سین است نیز به همین گونه است. پس برای جلوگیری از وارد شدن ضرر و زیان به محیط زیست و کاهش مصرف آب و... تبلیغ می کنند که کسی سبزه و سمنو درست نکند.

در سال های اخیر فعالیت و تبلیغ این کمپین ها بسیار زیاد شده است؛ به ویژه امسال و سال گذشته که شبکه های اجتماعی تلفنی مثل تلگرام و واتس آپ هم بین تعداد زیادی از مردم فراگیر شده است. افراد زیادی پیام های تبلیغی در این رابطه را برای هم دیگر ارسال می کنند و از دوستان و آشنایان خود می خواهند به این کمپین ها بپیوندند.

از یک ماه پیش به این طرف بارها پیام هایی با همین مضمون برای من هم فرستاده شده است. به همین دلیل فکر می کردم امسال افراد کم تری از خرید سبزه و ماهی قرمز استقبال کنند. اما چرخیدن در بازارهای مختلف و سوپرمارکت های شهر نشان می دهد شور و اشتیاق برای خرید ماهی قرمز و سبزه هم چنان بالا است و افراد کمی به این پیام ها گوش می دهند چرا که سنت هایی مثل انداختن سفره هفت سین هنوز برای افراد زیادی مهم است.

از طرفی دیگر، این کمپین ها منتقدان زیادی هم دارند و می گویند که این کمپین ها توجهی به سنت ها و آیین های مردم ندارند و همین کارها باعث می شود مردم نسبت به پیام ها و آموزش های محیط زیستی بیزار و یا بی تفاوت بشوند.

طرف داران این کمپین ها هم استدلال های خاص خودشان را دارند. در یکی از پیام هایی که در این چند روزه زیاد در گوشی های تلفن همراه رد و بدل می شود، آمده است: «تجارت ماهی قرمز مدت ها است که در دوره زمانی ۱۵ اسفند تا ۱۵ فروردین شکل می گیرد؛ تجارتی که محصول آن هیچ ریشه ای در تاریخ باستانی عید نوروز ایرانی ندارد. ۸۰ سال پیش به همراه ورود چای به ایران، ماهی قرمز نیز که سمبل عید چینی است، به سفره های هفت سین مراسم عید نوروز ایران وارد شد. البته با کمی تفاوت و آن این که در عید چینی، ماهی قرمز را رها می کنند تا زندگی جریان یابد و ما ماهی قرمز را اسیر تنگ بلورین می کنیم تا هم‎زمان با رشد سبزه های سفره هایمان و باروری زمین، هر روز او را به مرگ نزدیک و نزدیک تر کنیم. جالب است بدانید در هیچ کدام از مراسم سنتی ایرانی نوروزی، ماهی قرمز جایگاهی ندارد. در میان رسوم زرتشتی، در سفره هفت سین انار به نشانه باروری و عشق و یا سیب سرخ درون ظرف آب مقدس رها می شود تا عشق و باروری هم چنان پاینده بماند.»

شاید اگر ایرانی ها می دانستند که ماهی قرمز هیچ ریشه تاریخی در سفره هفت سین ندارد، به جای پرداخت برای خرید و قتل ماهی های قرمز به بهانه عید، سیب قرمز یا انار را در آب رها می کردند که ریشه در تاریخ این دیار دارد. تنها موردی که برای توجیه وجود ماهی قرمز سر سفره هفت سین بیان شده، این است که در ایران پس از ورود اسلام، ماهی را به نام عربی خود، یعنی «سمک» می شناخته اند و به دلیل زنده بودن و حرکت کردن ماهی، آن را به هفت سین افزوده اند. اما پاسخ این گروه را تاریخ داده است؛ بررسی شواهد و اسناد تاریخی نشان می دهد هفت سین بسیار پیش از ورود اسلام به ایران وجود داشته است.هر سال ایام عید پنج میلیون قطعه ماهی می میرند؛ پنج میلیون قطعه ماهی قرمز به خاطر رنگ و لعاب سفره هفت سین، به خاطر هیچ. عجیب نیست اگر بدانیم در صورتی که ایرانی ها از خرید ماهی قرمز منصرف شوند، این تجارت سیاه روزی پایان خواهد یافت. اگر تابلوی معروف هفت سین «حسین شیخ»، آخرین شاگرد «کمال الملک» را در کاخ «ابیض» به تماشا بنشینیم، ماهی قرمز را در این سفره نخواهیم دید.

اما مخالفان این ادعاها هم حرف های دیگری دارند؛ آن ها می گویند این کمپین ها به بهانه محیط زیست، در پی حذف عناصر فرهنگی نوروز هستند در حالی که ‏حذف سبزه به عنوان یک نماد طبیعت گرایانه هفت سین کاری اشتباه است. چون بودن سبزه روی سفره های هفت سین خودش نشانه دوست داشتن سبزی و طبیعت توسط مردم است.

یکی دیگر از افراد مخالف این کمپین ها هم گفته است به نظر من نوروز و سفره هفت سین یکی از زیست محیطی ترین برنامه ها و رسم و رسومات مردمی در دنیا است. نمادهای سفره هفت سین بیش ترشان گیاهی هستند و ما در آخرین روز تعطیلات نوروز هم روز طبیعت را داریم. چرا باید با نمادهای آن مخالفت کنیم و آن ها را حذف کنیم.

به هر صورت، وضعیت بازار این چند روز نشان می دهد افراد خیلی کمی به این کمپین ها توجه کرده اند چرا که تب و تاب مردم برای خریدن و آماده کردن سفره هفت سین با ماهی قرمز و سبزه و سمنو مثل همه سال های قبل و حتی بیش تر است.

ثبت نظر

اجتماعی

نوروز، پراید و جاده های پر از ریسک

۲۸ اسفند ۱۳۹۴
منصوره فراهانی
خواندن در ۵ دقیقه
نوروز، پراید و جاده های پر از ریسک