زعفران ایرانی به سرنوشت پسته و فرش دچار شد

به گفته دبیر شورای ملی زعفران، افغانستان در سال گذشته ۴۰ تن زعفران را از ایران خریداری کرد و سپس در بازارهای خود ما به فروش رساند.

«فرشید منوچهری» در گفت‌وگو با ایلنا، قیمت هر مثقال زعفران را حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان اعلام و تاکید کرد با توجه به این قیمت و بالا نرفتن سطح درآمدها، تقاضا کم شده و دیگر در بسیاری از مراکز و رستوران‌ها از این محصول استفاده نمی‌شود.

دبیر شورای ملی زعفران گفت: «بیشترین بازار زعفران ما کشورهای امارات، چین، اسپانیا، افغانستان و قطر هستند. در این میان، برخی از کشورها مثل چین، افغانستان، امارات واسپانیا، زعفران ایرانی را خریداری کرده و با بسته بندی کشور خودشان به بازارهای جهانی عرضه میکنند. مشابه آنچه در خصوص پسته و فرش ایرانی هم رخ داده است. مثلا افغانستان سال گذشته ۴۰تن زعفران از ایران خریده و در بازارهای خود ما فروخته یا اسپانیا با بسته‌بندی جدید، زعفران ایران را در فروشگاه‌های زنجیره‌ای سراسر اروپا و حتی کشورهای عربی و آمریکا عرضه می‌کند.»

فرشید منوچهری پیش‌بینی کرد در آینده کشورهایی مثل ازبکستان و تاجیکستان که هم‌اکنون زعفران کشت می کنند هم، جایگاه زعفران ایران را به خطر خواهند انداخت، چراکه دستمزد ارزان و امکانات کشاورزی، زمین و آب آن‌ها در مقابل انفعال ایران برای حفظ بازار، به حذف زعفران ایرانی از بازارهای جهانی خواهد انجامید.