کاهش ۴۰ درصدی مصرف گوشت در بجنورد

استان‌وایر- رئیس اتحادیه قصابان «بجنورد» گفته که «افزایش قیمت گوشت قرمز موجب شده تا میزان خریداری و مصرف آن در بجنورد ۴۰ درصد کاهش یابد.»

حسین قاسم‌زاده افزوده که در حال حاضر قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی مخلوط در بجنورد به ۹۰ هزار تومان رسیده است.

به گفته قاسم‌زاده «در حال حاضر قیمت گوشت گوساله مجلسی ۷۴ هزار، گوساله مخلوط نرینه ۷۰ هزار و گوساله ماده مخلوط به ۶۰ هزار تومان رسیده است.»

وی ادامه داده «اختلاف قیمت گوشت گوساله وارداتی با تولید داخل حدود ۴۲ هزار و گوسفندی حدود ۵۰ هزار تومان است که موجب شده تا تقاضا برای خرید گوشت وارداتی بیشتر شود.»

کمبود گوشت قرمز در شهرهای مختلف ایران در هفته‌های اخیر باعث شکل‌گیری صف‌های طویل شده و قیمت این محصول را به طور کم‌سابقه‌ای افزایش داده است.

روز گذشته نیز گزارش شده بود که گرانی و کمبود گوشت باعث تعطیلی یک‌چهارم رستوران‌ها در تهران شده است.

بر اساس آمار گمرک در سال‌جاری ۹۷ هزار تن گوشت منجمد گوساله وارد شده و واردات گوشت گوسفندی نیز به میزان ۳۶ هزار تن به صورت لاشه انجام شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۴۶ درصد افزایش نشان می‌دهد.

در سال‌های گذشته بین ۱۴۰ تا ۱۶۰ هزار تن گوشت مورد نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شد، اما این میزان واردات برای مصرف صنف و صنعت، پادگان‌ها، بیمارستان‌ها، رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها بود، اما اکنون گوشت‌های وارداتی به علت قیمت در سبد خانوار قرار گرفته است.

اگر به اطلاعات تکمیلی درباره این خبر دسترسی دارید، لطفاً با این ایمیل با ما تماس بگیرید: [email protected]

اگر می‌خواهید درباره موضوع این خبر با مسئولین تماس بگیرید، لطفاً به فهرست مسؤلین در سراسر ایران مراجعه کنید: www.ostanwire.com